خوردن زولبیا و بامیه و گوش‌فیل، این شیرینی‌های پرطرفد‌ار رمضانی از سال‌های دور بین ایرانی‌ها رواج د‌اشته و هنوز هم به همان قوت باقی است.جالب است بد‌انيد كه تاريخچه زولبيا و باميه به د‌وره حكومت ناصرالد‌ين شاه برمي‌گرد‌د. در تاريخ ناصري آمده است كه احتمالا اين شيريني براي بار اول… ادامه مطلب ←
سیر ماده‌ای بسیار خوش‌طعم و مغذی است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود اما یک عارضه‌ی جانبی ناخوشایند دارد: بوی بد. متأسفانه بوی سولفوریک سیر ممکن است تا ۷۲ ساعت ادامه بیابد و از بین بردن آن بسیار دشوار شود. با این حال روش‌های مؤثری برای خنثی کردن بوی… ادامه مطلب ←
بهار و تابستان فصل میوه های خوش طعمی مانند هندوانه و طالبی است. اگر می خواهید یک هندوانه یا طالبی شیرین و آبدار خریداری کنید به شما پیشنهاد می کنیم با این ترفندها شیرینی و رسیدگی آنها را تشخیص دهید. تشخیص رسیدگی و شیرینی هندوانه معمولا بهترین علامت رسیدگی هندوانه… ادامه مطلب ←
شکستن یا ترک خوردن بعضی از لوازم آرایشی باعث می شود که تقریبا این وسایل غیر قابل استفاده شوند. در این مطلب به شما آموزش می دهیم که این لوازم را چگونه ترمیم کنید. ۱- پنکیک شکسته! پودرهای پرس شده و فشرده (کامپکت) پنکیک معمولا اگر از دست‌تان بیفتند یا… ادامه مطلب ←
شاید شما هم خیلی وقت‌ها دست به کار تهیه کیکی شده باشید که پس از اتمام کار متوجه شده‌اید کیک پیش رویتان آن چیزی نبوده که گمان می‌کرده‌اید. در این مطلب ۱۰ مشکل رایج در پخت انواع کیک و توصیه‌هایی برای حل آن آمده است، پس از مطالعه این موارد احتمالا… ادامه مطلب ←
چرم چیزی عجیب و غریب و نفیس است و اگر به خوبی از آن نگهداری کنیم می‌تواند عمری دوام بیاورد. اگر می‌خواهید لباس، کیف و کفش چرمتان عمر طولانی داشته‌باشد، باید از آن درست نگهداری‌کنید. در این مطلب درباره نکات مهم در نگهداری از لباس‌های چرمی صحبت خواهیم‌کرد. ۱- چرم… ادامه مطلب ←
برای گرم کردن و یخ زدایی خیلی از مواد خوراکی از مایکرویو استفاده می کنیم. ولی مواد غذایی که در این مقاله معرفی کرده ایم را در مایکرویو قرار ندهید. مایکرویو آشپزی را راحت می کند و هم اینکه در وقت صرفه جویی می شود ولی تابش آن خطرناک است.… ادامه مطلب ←
به خاطر قیمت ارزان ماهی قرمز عید، اغلب بهای لازم به این موجودات زبان بسته و زیبای خداوند داده نمی شود و قیمت ارزان ماهی با ارزان بودن قیمت جان این موجودات اشتباه گرفته می شود ، در حالی که طول عمر این ماهیها بین ۲۵ تا ۴۰ سال گزارش… ادامه مطلب ←
اگر شما هم با لئوناردو داوینچی در مورد این موضوع موافقید كه “سادگی نهایت كمال است”، پس یك خانه با سبك مینیمالیست كاملا مناسب حال شماست. در دكوراسیون به سبك مینیمال اشیاء در سكوت و آرامش به زیبایی در كنار هم قرار گرفته و در آن خبری از هیچ عضو… ادامه مطلب ←
دیر یا زود دارد ولی سوخت و سوز ندارد! به زودی اکثر افراد مشغول امر خطیر و دردناک خانه تکانی عید می‌شوند. بعضی‌ها از اوایل بهمن شروع می‌کنند، بعضی ها میانه بهمن کارشان تمام شده و بعضی ها اواسط اسفند وحشت‌زده به دور خانه می‌دوند و نمی‌دانند چه کنند! اگرچه برای… ادامه مطلب ←
